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Eléments d'histoire et d'organisation du commerce
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Objectifs
Introduction
Origines et fonctions de la distribution
Révisons les fondamentaux
Aristide Boucicaut, commerçant et inventeur
A propos des Grands Magasins
Edouard Leclerc, l'essor d'un grand réseau d'indépendants
De l'épicier de Landernau au premier distributeur français
Les indépendants ont-ils un avenir ?
Les Centres Distributeurs E. Leclerc
Carrefour invente l'hypermarché
Carrefour, l'hypermarché et les produits libres
Comment grouper les grandes surfaces en catégories ?
Conclusion
Contenu :
Edouard Leclerc, l'essor d'un grand réseau d'indépendants
De l'épicier de Landernau au premier distributeur français
Les indépendants ont-ils un avenir ?
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Guillaume Vernhet, IAE La Rochelle
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