Production avec anticipation limitée
Lorsque le dilemme suivant se présente à une entreprise :
Livrer rapidement les commandes de ses clients alors que les délais d'approvisionnement et de production sont longs.
La solution consiste à combiner les deux méthodes précédentes.
Fabriquer des stocks de sous-ensembles de produit standard puis, lors de la commande du client, assembler les sous-ensembles pour réaliser le produit demandé.
Exemple :
Certaines restaurations rapides ont opté pour cette solution :
les steaks hachés sont cuits d'avance et l'assemblage du hamburger est réalisé à la commande du client.
schéma
