Etape 2 : estimation des surfaces moyennes de stockage


Hypothèses

1. Volume moyen du stock : c'est le niveau moyen du stock exprimé en jours de consommation ou le temps en jours pendant lequel les palettes restent en stock (ex : 15 jours de stock).


2. Taux de remplissage : c'est le pourcentage de volume utilisé dans chaque palette. Ce taux apparaît car les palettes ne sont pas toutes remplies à 100% puisqu'il y a des préparations de commande qui interviennent. La taux 80% signifie que 20% de la capacité de stockage est libre (préparation). Ce qui revient à multiplier par 1,25 le nombre d'emplacements utilisés pour un niveau de stock donné.


3. Impact places vides : dans l'entrepôt, il faut des places vides pour pouvoir faire circuler les palettes. Ainsi, on prévoit par exemple 10% d'emplacement palettes en plus.


4. Niveaux de stockage : c'est le nombre d'étages de palettes mis en place (ex : stockage sur 4 niveaux).

Calcul de surface