La mise en discours de l'activité a été identifiée comme une tâche complexe et difficile lorsqu'il s'agit d'aller au-delà des généralités (Lahire 1998b). Les informateurs présentent tous malgré cette difficulté leur activité professionnelle d'une façon très structurée (présence d'un plan dans la réponse), concise et technique.
En outre, au-delà de la description factuelle des tâches, les informateurs précisent tous en quoi ces tâches sont intéressantes pour eux mais aussi en quoi elles nécessitent une implication de soi, à mettre au service de l'entreprise ou du cabinet.