Économie d'échelle et économie d'envergure
La notion d'économie d'échelle connaît plusieurs définitions. La plus simple consiste à se référer au coût moyen. Lorsque l'on augmente la quantité produite, si le coût moyen diminue, nous sommes en situation d'économie d'échelle.
Ainsi, dans l'exemple précédent (exercice 2.2.3), si la quantité produite passe de 5 à 6 unités, le coût moyen diminue de 6,90 à 6,60.
Quantité produite | Coût Total | Coût Moyen | Coût marginal |
|---|---|---|---|
5 | 34,52 | 6,90 | 4,85 |
6 | 39,57 | 6,60 | 5,06 |
Dans une telle situation, une entreprise plus importante est plus compétitive car elle a des coûts plus faibles. Dans ces conditions on assistera à des stratégies d'entreprises visant à une grande concentration dans le secteur jusqu'à ce que les économies d'échelles deviennent faibles ou disparaissent.
Une entreprise qui atteindra la taille optimale, c'est-à-dire qui sera à une taille où les économies d'échelle deviennent très faibles ou nulles aura atteint la Taille Minimum Efficiente (TME).
La Taille Minimum Efficiente (TME) est de quelques unités produites dans certains secteurs, elle peut atteindre des millions d'exemplaires dans d'autres secteurs (pour une entreprise de l'industrie automobile elle est de l'ordre de 2 millions de véhicules produits par an)
Lorsque le coût augmente avec la taille de l'entreprise, on parle de déséconomie d'échelle.
Exemple 2.2.4 
Exemple 2.2.4 B : 
Economie de champ :
Parallèlement à la possibilité d'économies d'échelles, une entreprise se trouve confrontée à la possibilité de diversifier sa production (d'élargir le champ de sa production). Cette diversification peut conduire à des économies (économies de champ ou d'envergure), en raison notamment de l'indivisibilité de certains matériels ou de certaines compétences.
Une économie d'envergure (ou de champ) est obtenue lorsque la réunion de plusieurs productions au sein d'une même unité entraîne une baisse de coûts par rapport à la production de ces mêmes produits dans des unités spécialisées.
Exemple :
Ainsi dans l'exercice d'autoévaluation de la fin du chapitre 2 :
L'entreprise fabrique des tables simples comportant un plateau en bois et quatre pieds.
Elle dispose de 2 machines :
- Machine A pour le traitement des plateaux en bois. Elle peut produire 20 plateaux par jour.
- Machine B pour la fabrication des pieds métalliques. Elle peut produire 44 pieds par jour.
Le tarif de location, par jour, d'une machine A est de 400 €, celui de la machine B est de 370 €.
Le coût quotidien des machines pour une production de 11 tables est de 770 €
Lorsque l'on fabrique 11 tables la machine B est utilisée à 100 %, alors que la machine A est utilisée à 55 %.
L'entreprise peut envisager de fabriquer des étagères en bois qui n'utilisent que la machine A, et dont le coût supplémentaire en matériel sera nul.
Le coût quotidien des machines pour une production de 11 tables et de 9 étagères est de 770 €
