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Problème :
Identifier une observation anormale et la corriger
afin de neutraliser ses effets.
Causes :
- commande exceptionnelle (export,...),
- rupture de stock,
- grève,
- etc.
Il s'agit d'un phénomène non répétitif
et qui revêt un caractère exceptionnel : une vente
promotionnelle n'est pas anormale.
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